Friselinesalade met citrusvruchten
La recette par étape
Voor de dressing met citrussap
1- Pers een sinaasappel en een grapefruit.
2- Meng het sap met de mosterd, voeg zout en peper toe en giet langzaam de hazelnootolie erbij.
3- Zet apart.
Voor de citruspartjes
1- Schil de twee resterende sinaasappels en grapefruits dik af en haal het vruchtvlees in partjes los.
2- Zet apart.
Schik de blaadjes Friseline in kommen, voeg een scheutje dressing, de stukjes fruit, de plakjes rauwe ham en ten slotte de gehakte hazelnoten toe.
D'autres recettes pourraient vous plaire...
