Friseline met Roquefort

Voor de room

1- Klop de slagroom op met behulp van een mixer.
2- Prak de roquefort fijn met een vork en voeg aan de room toe. (Let op: voeg alleen zout toe indien nodig, roquefort is van nature al vrij zout).
3- Voeg peper toe.
4- Zet koel weg

Voor de dressing

Warm de honing zachtjes op in een steelpan. Haal de pan van het vuur giet langzaam de azijn en de olie in de pan.